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北仑进行,十大农家菜评选活动

2019-11-30 03:31

近日,首届“北辰山杯”农家菜大赛在余姚市毛公山进行。竞赛吸引了该区域内农家乐及村屯旅游点、三星(Samsung卡塔尔级以上酒馆共20家单位前来参赛。 经过1个半钟头的浮动制作,40道色香味俱全的庄户菜新鲜出炉。评委从菜名与认证、口味与质地、光华与形象、立异与实用、三磷酸腺苷与卫生、内涵与古典那多个地方对农户菜举行打分。最后,星级商旅选送的生抽稻草鸡、酒酿北瓜海蟹煲、老农业余大学学补牛排等11个农家菜及农家乐选送的茶香奉芋、海鲜杂烩、蜜汁紫薯木樨小圆子等7个农家菜被评为本届王牌农家菜。 此次大赛作为二〇〇八尼斯环游节·北仑欢腾游活动月种类活动之意气风发,意在发掘守旧餐饮文化、推动休闲旅业的发展,丰硕大伙儿生存,给区内星级客栈、特色饭店和农家乐提供体现农家菜烹饪本事的平台。

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10月23日,由江北区政府党主持,区旅游工作管理局和粮食贸易局承办的第2届”超山杯”十大农家菜评选活动,在联峰山旅游区实行,全区各星级旅馆酒店和乡下旅游点、农家乐等近30家单位参与了较量活动。竞赛分专门的学业组和业余组两类进行,经超过实际地恐慌的操作竞技,通过行家评选委员会委员和民众当场插手打分评选,评选出了北仑十大农家菜和10个优胜奖农家菜。

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